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【豪華海鮮咖哩飯】
我們家很喜歡吃咖哩飯，大大小小都是...呵呵!
所以周末中午媽媽最常煮的，就是當天早上把拔帶回來的超新鮮豪華海鮮咖哩飯
因為都是當天現撈的海鮮，加入咖哩熬煮就很容易過老失去鮮味
所以我們都是海鮮和咖哩分開料理
一鍋用高麗菜和花椰菜熬煮有蔬菜甜味的咖哩
另一鍋則是把蝦和花枝汆燙一下，再把魚煎好
最後，每個人自己在白飯上依喜好舖滿愛吃的料再淋上咖哩~~超好吃der!
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- May 13 Wed 2015 15:28
最愛海鮮咖哩飯
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料理小撇步 (1)
